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夏日迎來(lái)“小龍蝦季” 市場(chǎng)銷(xiāo)售火熱

2024-06-24 14:06:00  |  來(lái) 源:上饒日報  點(diǎn)擊:

本報記者 蔣學(xué)華 文/圖

時(shí)下,當你走進(jìn)饒城的天津街,街道的空氣中彌漫著(zhù)誘人的香氣,那是夏日夜宵之星——小龍蝦的獨特味道。

這條街仿佛是一個(gè)小龍蝦的海洋。每家飯店的招牌上,都醒目地寫(xiě)著(zhù)與小龍蝦相關(guān)的字樣,或是“小龍蝦盛宴”,或是“麻辣龍蝦”,無(wú)一不凸顯出小龍蝦在這個(gè)季節的火爆程度。其中兩家飯店更是將小龍蝦作為唯一的招牌菜,門(mén)口大盤(pán)子里燒好的、紅燦燦的小龍蝦和進(jìn)進(jìn)出出的食客,無(wú)不證明了小龍蝦的魅力。

在一家名為“楚王鹵蝦”的飯店前,記者駐足觀(guān)察。只見(jiàn)店內座無(wú)虛席,食客們圍坐在一起,手中拿著(zhù)紅亮亮的小龍蝦,一邊品嘗一邊談笑風(fēng)生。店主吳先生忙碌地穿梭在桌椅之間,臉上洋溢著(zhù)滿(mǎn)足的笑容。他告訴記者:“自入夏以來(lái),我們店里的小龍蝦銷(xiāo)量一直很好,有時(shí)候一個(gè)晚上就能賣(mài)出100多斤。由于現燒來(lái)不及,所以都是提前燒好的,即預制小龍蝦?!?/p>

據了解,該店推出了多種口味的小龍蝦,如麻辣、十三香、蒜蓉等,以滿(mǎn)足不同食客的需求。吳先生介紹道:“我們的小龍蝦都是從優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地采購的,經(jīng)過(guò)嚴格的挑選和處理,確保每只小龍蝦都符合標準?!?/p>

時(shí)下,不僅是飯店小龍蝦熱銷(xiāo),鮮活的小龍蝦也是市民的摯愛(ài)。離開(kāi)“楚王鹵蝦”,記者來(lái)到了步行街附近的一家大型商超。只見(jiàn)生鮮區域的顯眼位置擺放著(zhù)一個(gè)個(gè)裝滿(mǎn)小龍蝦的水箱,鮮活的小龍蝦在爬來(lái)爬去,吸引了眾多消費者的目光。導購員告訴記者:“進(jìn)入夏天后,小龍蝦成為了我們這里的明星產(chǎn)品。有時(shí)候搞活動(dòng),價(jià)格更是低至13元一斤,一天能賣(mài)出1000多斤?!?/p>

許多消費者正在挑選小龍蝦。他們或是仔細觀(guān)察蝦的體型和色澤,或是詢(xún)問(wèn)導購員小龍蝦的產(chǎn)地。其中一位年輕女士告訴記者:“我和家人都很喜歡吃小龍蝦,每次夏天都會(huì )吃上好幾回。今天準備買(mǎi)幾斤回家自己做,享受一下烹飪的樂(lè )趣?!?/p>

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